Geschichte zum Café Kibinas

Hallo ihr Lieben, mein Name ist Marius ich habe mit dem Café Kibinas das erste litauische Café in Leipzig eröffnet.

Ich selbst bin in Litauen geboren und lebe nun seit 15 Jahren in Deutschland. 

Es war schon immer mein Traum ein eigenes Café zu eröffnen, dieser ist nun im Jahr 2022 in Erfüllung gegangen.

In meinem Traum/Wunsch nach einem eigenen litauischen Cafe bestärkten mich meine Freunde, als ich mit ihnen meine Heimat in Litauen besuchte. Sie waren von der Litauischen Küche begeistert und fragten mich warum es so etwas nicht in Deutschland gibt.

Nach langer Suche nach geeigneten Räumlichkeiten, bin ich in der Leipziger Münzgasse fündig geworden.

Dort bieten wir neben unseren hausgemachten „Kibinas“ (Teigtaschen), auch selbstgebackenen Kuchen, sowie unseren eigenen in Litauen gerösteten Kaffee an.

Mein Ziel für die Zukunft ist es, euch die litauische Küche näher zu bringen und zu zeigen wie lecker sie ist. Mit dem Café Kibinas ist nun der erste Schritt getan und wir haben noch viel vor. Lasst euch ganz einfach überraschen.